LA BOLSA DRYFERM PREVIENE EL CRECIMIENTO DE MOHO

Una prueba de desafío microbiano independiente confirma:

 Una prueba de laboratorio independiente en condiciones reales y desafiantes ha demostrado claramente:

La bolsa DRYFERM protege eficazmente contra la contaminación microbiana, incluidos moho, levaduras y bacterias dañinas.

 PDF con resultados

Los resultados en comparación

Las pruebas se realizaron en condiciones especialmente exigentes: las plantas cultivadas en "Suelo Vivo" activo se secaron en un sótano sin calefacción, un entorno ideal para el crecimiento de moho. El análisis fue realizado por el laboratorio acreditado Altus Biolabs GmbH en Viena.

Bolsas DRYFERM
Sin bolsa (referencia)
Recuento bacteriano total a 30°C
1.300 UFC/g
15.000 UFC/g
Moldes
480 UFC/g
1.300 UFC/g
levadura
< LOQ
950 UFC/g
Enteribacteriaceae
< LOQ
2.600 UFC/g
Estafilococo áureo
< LOQ
91 UFC/g

Fazit:

La bolsa DRYFERM no solo reduce significativamente la cantidad de gérmenes, sino que también se mantiene por debajo de los límites establecidos por las normas médicas. Crea un ambiente donde el moho y otros microorganismos no tienen cabida , todo ello sin necesidad de tecnología adicional.

Puedes encontrar el vídeo de prueba completo en el canal de YouTube de Garten Eden .

LABORBERICHTE

Informe de pruebas del 22 de julio de 2024 y del 3 de agosto de 2024, así como del 2 de mayo de 2024 al 11 de septiembre de 2024

PDF con resultados

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El objetivo del informe de prueba

La prueba se diseñó para verificar la eficacia de las bolsas DRYFERM en el secado y curado de flores. El objetivo era demostrar las ventajas de las bolsas en comparación con el secado al aire tradicional y determinar si existían diferencias cualitativas en la estructura de las flores y el contenido de ingredientes como terpenos y otros componentes valiosos.

Procedimiento de prueba

El proceso de prueba comenzó el 21 de abril de 2024 con la siembra de tres semillas de "Lava Cake" y dos de "Royal Dwarf" para controlar el peso. Las flores de "Lava Cake" se cosecharon el 22 de julio de 2024. Primero, se podaron en húmedo con una cosechadora VEVOR de 19".

Las variedades probadas

Pastel de lava

Los terpenos se caracterizan por una nota dulce y cremosa, acompañada de matices de uvas y bayas. El sabor es intenso y dulce, con reminiscencias de un pastel de galletas, y se complementa con fuertes toques terrosos y especiados.

Enano real

Esta variedad impresiona con un sabor dulce que no es unidimensional. Más bien, despliega una intensa gama de aromas que dejan una huella duradera en el paladar. El fondo evoca claramente las cualidades características de una variedad enana, mientras que matices adicionales crean una emocionante profundidad de sabor.

Métodos de secado

Secado con bolsas DRYFERM
Secado al aire clásico

Las flores se colocaron en bolsas DRYFERM y se sellaron herméticamente con una selladora térmica por impulsos. El ambiente controlado dentro de las bolsas minimizó el contacto con el oxígeno, lo que reduce la formación de productos de degradación.

Ejemplo de subtítulo

Imagen con texto

Las flores se almacenaron de forma convencional utilizando mallas de secado disponibles comercialmente. Este método expone las flores al aire ambiente, permitiendo que el oxígeno y la humedad influyan en el proceso de secado.

Etiqueta del botón

Kontroll- und Prüfverfahren

Inspecciones visuales de las flores

Durante las inspecciones visuales, se examinó la superficie de las flores para detectar cambios. Se prestó atención a la decoloración , la aparición de moho o las irregularidades en la estructura. Esta inspección permitió detectar cualquier problema con prontitud y garantizar la calidad de las flores.

Controles de peso de las flores

Las mediciones diarias del peso permitieron documentar con precisión el progreso del secado . La pérdida constante de peso indicó cuánta humedad habían perdido las flores durante el proceso. Una vez que no se detectó ningún cambio de peso, el proceso de secado se dio por finalizado .

Mediciones de temperatura y humedad

La temperatura y la humedad relativa en la sala de secado se monitorizaron continuamente. Estos parámetros fueron cruciales para garantizar condiciones óptimas de secado y evitar fluctuaciones que pudieran provocar moho o un secado irregular.

gewichtesverläufe der sorte lava cake pflanze 1 mit und ohne beutel, datum, tabelle, diagramm

Análisis en el laboratorio

Tras el secado el 7 de agosto de 2024, las flores secas se molieron y se enviaron al laboratorio químico de la IFHA en Viena para su análisis. El objetivo del estudio fue determinar con mayor precisión la composición de las flores y comparar los métodos de secado. El enfoque se centró en el contenido de terpenos y otros componentes importantes.

Se analizaron doce terpenos relevantes para evaluar las propiedades aromáticas de las flores. Los terpenos desempeñan un papel fundamental en el perfil gustativo y olfativo, así como en la evaluación cualitativa de las flores .

Además , se examinaron los aromas naturales y otros valiosos ingredientes activos que contribuyen significativamente a la calidad general de las flores. El análisis permitió documentar con precisión las diferencias entre los dos métodos de secado.

Laborfrau im kittel hält dryfermbag gefüllt mit brokkoli in der hand

Ingredientes superiores

Las flores maduradas en bolsas DRYFERM mostraron una mayor concentración de terpenos y otros ingredientes valiosos. Esto resultó en un aroma más intenso y una mejor calidad del producto final.

Sin moho ni plagas

En comparación con el secado al aire tradicional, las bolsas DRYFERM resultaron significativamente más resistentes al moho y a las plagas . Esto garantiza una maduración segura de las flores en condiciones controladas .

Menos productos de degradación

Las flores secadas al aire mostraron una mayor proporción de productos de degradación, lo cual se puede atribuir al contacto directo con el oxígeno. El ambiente controlado de las bolsas DRYFERM minimiza significativamente esta degradación.

Maduración uniforme

El secado con bolsas DRYFERM fue más uniforme y el olor característico del secado se redujo significativamente. Esto resultó en flores de alta calidad constante.

Fazit

Las pruebas de laboratorio muestran que las BOLSAS DRYFERM promueven una mayor concentración de terpenos e ingredientes valiosos, lo que intensifica el aroma y aumenta la calidad de las flores.

En comparación con el secado al aire tradicional, también ofrecen una protección confiable contra el moho y las plagas , mientras que el entorno controlado permite una maduración uniforme.

Al reducir los productos de degradación y lograr un secado más eficiente en general, las DRYFERM-BAG son una solución de primera clase para los cultivadores y productores que valoran la calidad y la seguridad.

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