La bolsa Dryferm evita la aparición de moho

Una prueba independiente de contaminación microbiana lo confirma:

Una prueba de laboratorio independiente, realizada en condiciones reales y adversas, ha demostrado de forma inequívoca que:

La bolsa Dryferm Bag protege eficazmente contra la contaminación microbiana, incluyendo mohos, levaduras y bacterias nocivas.

 PDF con resultados

Los resultados en comparación

Las pruebas se realizaron en condiciones especialmente exigentes: las plantas procedentes de un «Living Soil» activo se secaron en un sótano sin calefacción, un entorno ideal para la formación de moho. El análisis lo llevó a cabo el laboratorio acreditado Altus Biolabs GmbH, con sede en Viena.

Dryferm Bag
Sin bolsa (referencia)
Recuento bacteriano total a 30°C
1.300 UFC/g
15.000 UFC/g
Moldes
480 UFC/g
1.300 UFC/g
levadura
< LOQ
950 UFC/g
Enteribacteriaceae
< LOQ
2.600 UFC/g
Estafilococo áureo
< LOQ
91 UFC/g

Fazit:

La bolsa Dryferm no solo reduce considerablemente el recuento de gérmenes, sino que además se sitúa por debajo de los límites establecidos por las normas médicas. Crea un entorno en el que el moho y demás microorganismos no tienen ninguna oportunidad, y todo ello sin necesidad de tecnología adicional.

Puedes ver el vídeo completo de la prueba en el canal de YouTube de Garten Eden.

Informes de laboratorio

Informe de pruebas del 22 de julio de 2024 y del 3 de agosto de 2024, así como del 2 de mayo de 2024 al 11 de septiembre de 2024

PDF con resultados

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El objetivo del informe de prueba

La prueba tenía por objeto comprobar la eficacia de las bolsas Dryferm en el secado y la maduración de las flores. El objetivo era poner de manifiesto las ventajas de estas bolsas en comparación con el secado al aire tradicional y averiguar si se producen diferencias cualitativas en la estructura de las flores y en el contenido de sustancias como los terpenos y otros componentes valiosos.

Procedimiento de prueba

El proceso de prueba comenzó el 21 de abril de 2024 con la siembra de tres semillas de la variedad «Lava Cake» y dos semillas de la variedad «Royal Dwarf» para el control de peso. La cosecha de las flores de «Lava Cake» tuvo lugar el 22 de julio de 2024. En primer lugar, las flores se recortaron en húmedo con una máquina de cosecha VEVOR de 19”.

Las variedades probadas

Lava Cake

Los terpenos se caracterizan por un toque dulce y cremoso, acompañado de un ligero aroma a uvas y bayas. El sabor es intenso y dulzón, recuerda a una tarta de galletas y se complementa con marcados matices terrosos y especiados.

Royal Dwarf

Esta variedad destaca por su sabor dulce, que, sin embargo, no es en absoluto unidimensional. Más bien, despliega una intensa variedad de aromas que deja una impresión duradera en el paladar. La nota de fondo recuerda claramente a las características propias de una variedad «Dwarf», mientras que los matices adicionales aportan una profundidad de sabor fascinante.

Procedimientos de control y verificación

Inspecciones visuales de las flores

Durante los controles visuales se examinó la superficie de las flores en busca de alteraciones. Para ello, se prestó atención a los cambios de color, a la posible aparición de moho o a irregularidades en la estructura. Este control permitió reaccionar a tiempo ante posibles problemas y garantizar la calidad de las flores.

Controles de peso de las flores

Gracias al registro diario del peso, se pudo documentar con precisión el progreso del secado. La pérdida constante de peso indicaba cuánta humedad habían perdido las flores a lo largo del proceso de secado. En cuanto ya no se observaba ningún cambio de peso, se consideraba que el proceso de secado había finalizado.

Mediciones de temperatura y humedad

La temperatura y la humedad relativa en la sala de secado se supervisaron de forma continua. Estos parámetros desempeñaron un papel decisivo para garantizar unas condiciones óptimas de secado y evitar fluctuaciones que pudieran provocar la aparición de moho o un secado desigual.

gewichtesverläufe der sorte lava cake pflanze 1 mit und ohne beutel, datum, tabelle, diagramm

Análisis en el laboratorio

Tras el secado, el 7 de agosto de 2024, las flores secas se molieron y se enviaron al laboratorio químico IFHA de Viena para su análisis. El objetivo del estudio era determinar con mayor precisión los componentes de las flores y realizar una comparación entre los distintos métodos de secado. Para ello, se prestó especial atención al contenido de terpenos y otros componentes importantes.

Se analizaron 12 terpenos relevantes para evaluar las propiedades aromáticas de las flores. Los terpenos desempeñan un papel fundamental en el perfil de sabor y olor, así como en la valoración cualitativa de las flores.

Además, se analizaron los aromas naturales y otros valiosos principios activos que contribuyen de manera significativa a la calidad global de las flores. El análisis permitió documentar con precisión las diferencias entre los dos métodos de secado.

Laborfrau im kittel hält dryfermbag gefüllt mit brokkoli in der hand

Ingredientes superiores

Las flores que se han madurado en las Dryferm Bags presentaban una mayor concentración de terpenos y otros componentes valiosos. Esto proporcionó un aroma más intenso y una mejor calidad en el producto final.

Sin moho ni plagas

En comparación con el secado al aire tradicional, las bolsas Dryferm resultaron ser claramente más resistentes frente a la formación de moho y la infestación de plagas. Esto garantiza una maduración segura de las flores en condiciones controladas.

Menos productos de degradación

En las flores secadas al aire se ha observado un mayor porcentaje de productos de degradación, lo que se debe al contacto directo con el oxígeno. El entorno controlado de las bolsas Dryferm minimiza considerablemente esta degradación.

Maduración uniforme

El secado con las bolsas Dryferm fue más uniforme y el típico olor a secado fue considerablemente menor. De este modo, se logró una calidad constante y excelente de las flores.

Conclusión

Las pruebas de laboratorio demuestran que las Dryferm Bags favorecen una mayor concentración de terpenos y de valiosos componentes, lo que intensifica el aroma y mejora la calidad de los cogollos.

Además, en comparación con el secado al aire tradicional, ofrecen una protección fiable contra el moho y las plagas, mientras que el entorno controlado permite una maduración uniforme.

Gracias a la reducción de los productos de degradación y a un secado globalmente más eficiente, las bolsas Dryferm son una solución de primera clase para cultivadores y productores que apuestan por la calidad y la seguridad.

Ver la bolsa Dryferm