LABORBERICHTE
Testbericht vom 22.07.2024 und 03.08.2024, sowie vom 02.05.2024 bis 11.09.2024
Ziel des Testberichtes
Der Test diente dazu, die Wirksamkeit der DRYFERM-Bags bei der Trocknung und Reifung von Blüten zu überprüfen. Ziel war es, die Vorteile der Beutel im Vergleich zur klassischen Lufttrocknung aufzuzeigen und herauszufinden, ob sich qualitative Unterschiede in der Blütenstruktur und dem Gehalt an Inhaltsstoffen wie Terpenen und anderen wertvollen Bestandteilen ergeben.
Testablauf
Der Testprozess begann am 21. April 2024 mit der Anpflanzung von drei Samen der Sorte "Lava Cake" sowie zwei Samen der Sorte "Royal Dwarf" zur Gewichtskontrolle. Die Ernte der "Lava Cake"-Blüten erfolgte am 22. Juli 2024. Die Blüten wurden zunächst mit einer VEVOR 19“ Erntemaschine nass getrimmt.
Die getesteten Sorten
-
Lava Cake
Die Terpene zeichnen sich durch eine süße und cremige Note aus, die von einem Hauch von Trauben und Beeren begleitet wird. Der Geschmack ist intensiv und süßlich, erinnert an einen Keks-Kuchen und wird durch kräftige erdige und würzige Akzente ergänzt.
-
Royal Dwarf
Diese Sorte besticht durch einen süßen Geschmack, der jedoch keineswegs eindimensional ist. Vielmehr entfaltet sie eine intensive Aromenvielfalt, die den Gaumen nachhaltig beeindruckt. Die Grundnote erinnert klar an die charakteristischen Eigenschaften einer Dwarf-Sorte, während zusätzliche Nuancen eine spannende geschmackliche Tiefe schaffen.
Trocknungs-Methoden
Trocknung mit DRYFERM-Bags
Die Blüten wurden in die DRYFERM-Bags gegeben und mit einem Impulsschweißgerät luftdicht versiegelt. Durch die kontrollierte Umgebung innerhalb der Beutel wurde der Kontakt mit Sauerstoff minimiert, was die Bildung von Abbauprodukten verringern soll.
Klassische Lufttrocknung
Die Blüten wurden auf herkömmliche Weise in handelsüblichen Trockennetzen gelagert. Diese Methode setzt die Blüten der Umgebungsluft aus, wodurch Sauerstoff und Luftfeuchtigkeit Einfluss auf den Trocknungsprozess nehmen.
Kontroll- und Prüfverfahren
-
Sichtkontrollen der Blüten
Bei den Sichtkontrollen wurde die Oberfläche der Blüten auf Veränderungen untersucht. Hierbei wurde auf Farbveränderungen, eventuelle Schimmelbildung oder Unregelmäßigkeiten in der Struktur geachtet. Diese Kontrolle ermöglichte es, frühzeitig auf etwaige Probleme zu reagieren und die Qualität der Blüten zu sichern.
-
Gewichtskontrollen der Blüten
Durch die tägliche Gewichtserfassung konnte der Fortschritt der Trocknung genau dokumentiert werden. Der konstante Gewichtsverlust zeigte an, wie viel Feuchtigkeit die Blüten im Verlauf der Trocknung verloren hatten. Sobald keine Gewichtsveränderung mehr feststellbar war, galt der Trocknungsprozess als abgeschlossen.
-
Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsmessungen
Die Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit im Trocknungsraum wurden kontinuierlich überwacht. Diese Parameter spielten eine entscheidende Rolle, um optimale Bedingungen für die Trocknung zu gewährleisten und Schwankungen zu vermeiden, die zu Schimmel oder ungleichmäßigem Trocknen führen könnten.
Analyse im Labor
Nach der Trocknung am 7. August 2024 wurden die getrockneten Blüten vermahlen und zur Analyse ins chemische Labor IFHA in Wien gesendet. Ziel der Untersuchung war es, die Inhaltsstoffe der Blüten genauer zu bestimmen und einen Vergleich zwischen den Trocknungsmethoden zu ziehen. Dabei lag der Fokus auf dem Gehalt an Terpenen und weiteren wichtigen Inhaltsstoffen.
-
Gehalt an Terpenen
Es wurden 12 relevante Terpene analysiert, um die aromatischen Eigenschaften der Blüten zu bewerten. Terpene spielen eine zentrale Rolle für das Geschmacks- und Geruchsprofil sowie die qualitative Beurteilung der Blüten.
-
Weitere Inhaltsstoffe
Zusätzlich wurden natürliche Aromen und andere wertvolle Wirkstoffe untersucht, die wesentlich zur Gesamtqualität der Blüten beitragen. Die Analyse ermöglichte es, die Unterschiede zwischen den beiden Trocknungsmethoden genau zu dokumentieren
-
Höhere Inhaltsstoffe
Blüten, die in den DRYFERM BAGs gereift wurden, zeigten eine höhere Konzentration an Terpenen und weiteren wertvollen Inhaltsstoffen. Dies sorgte für ein ausgeprägteres Aroma und eine bessere Qualität im Endprodukt.
-
Kein Schimmel- oder Schädlingsbefall
Im Vergleich zur klassischen Lufttrocknung waren die DRYFERM BAGs deutlich resistenter gegenüber Schimmelbildung und Schädlingsbefall. Dies garantiert eine sichere Reifung der Blüten unter kontrollierten Bedingungen.
-
Gleichmäßige Reifung
Die Trocknung mit DRYFERM-Bags verlief gleichmäßiger, und der typische Trocknungsgeruch war wesentlich geringer. Dadurch konnte eine konstante und hochwertige Qualität der Blüten erreicht werden.
-
Weniger Abbauprodukte
Bei luftgetrockneten Blüten konnte ein höherer Anteil an Abbauprodukten festgestellt werden, was auf den direkten Kontakt mit Sauerstoff zurückführbar ist. Die kontrollierte Umgebung der DRYFERM-Bags minimiert diesen Abbau deutlich.
Fazit
Die Labortests zeigen, dass die DRYFERM BAGs eine höhere Konzentration an Terpenen sowie wertvollen Inhaltsstoffen fördern, was das Aroma intensiviert und die Qualität der Blüten steigert. Im Vergleich zur klassischen Lufttrocknung bieten sie zudem zuverlässigen Schutz vor Schimmel und Schädlingen, während die kontrollierte Umgebung eine gleichmäßige Reifung ermöglicht. Durch die Reduzierung von Abbauprodukten und die insgesamt effizientere Trocknung sind die DRYFERM-BAGs eine erstklassige Lösung für Grower und Produzenten, die auf Qualität und Sicherheit setzen.
Bist du bereit für die Trocknungsrevulotion?
Trocknen kann so einfach sein.